Заменители и продукты питания

1. Что такое заменители питания?

Заменители пищи, предварительно упакованные простые в использовании, здоровые заменители для приема пищи. Это быстрый и удобный способ получить много высококачественных белков, углеводов и целый ряд других питательных веществ.

Вы можете найти заменители пищи в виде арахисовых или кокосовых паст и смесей порошкового напитка (коктейлей), которые вы смешиваете с водой, молоком или соком, а затем берете вместо обычной еды. Они очень удобны, недороги, и почти все они на вкус действительно хороши!

2. Что дают заменители пищи и какие научные исследования дают доказательства для поддержки этого?

Заменители пищи обеспечивают идеальную, полноценную пищу с высоким содержанием белка и содержат широкий спектр витаминов и минералов. Они имеют низкий уровень сахара и холестерина. Они очень питательные плотные и могут быть легко и удобно перемешаны.

Замените один или два из всех ваших приемов пищи некоторыми заменителями еды, и вы решительно вырежете лишние калории, которые могут накапливаться. Эти калории, если они не сжигаются, могут в конечном итоге храниться в виде жира.

Если вы хотите получить те же преимущества от всей пищи, что и некоторые из заменителей высококачественной еды, вам нужно приготовить, например, кусок рыбы (белок), миску из макарон (углеводы) и салат (витамины и минералы) шесть раз в день. Зачем вам это делать, когда вы можете просто разорвать пакет заменителя пищи и бросить его в чашку с водой или обезжиренным молоком.

Исследование проводилось британскими учеными, которые показали, что когда белок выделяется в кишечнике, гормон, известный как PYY, уменьшает голод. И продукты с высоким содержанием белка, такие как заменители пищи, лучше всего подходят для PYY, чем другие продукты.

Недавние исследования показывают, что PYY является частью решения проблемы ожирения. По сравнению с человеком с нормальным весом, например, человек с ожирением должен есть в два раза больше калорий, чтобы вызвать PYY.

3. Кто мог бы извлечь выгоду из замены еды и как много нужно принимать? Существуют ли какие-либо побочные эффекты или симптомы дефицита?

Люди у которых много работы, быстрый ритм жизни, могут значительно выиграть от замены еды. Питание каждые три-четыре часа может быть сложным, если не невозможным. Каковы шансы съесть что-то здоровое и питательное каждые два-три часа?

Если у вас не будет много времени, чтобы подготовить и упаковать еду или нанять своего личного шеф-повара, чтобы приготовить для вас, это может быть непростой задачей. Именно в этом случае заменители пищи прекрасная замена обычному приему пищи.

Никаких зарегистрированных побочных эффектов не имеется, если у человека нет аллергии на молочные белки или нет необходимости ограничивать молочные продукты по медицинским показаниям. Если у вас аллергия на молочные белки, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением любого типа сывороточного белка.

Тем не менее, имейте в виду, что если вы превысите RDA (рекомендуемая дневная норма), тогда вы рискуете получить побочные эффекты. Причина, по которой слишком много белка может быть вредно, заключается в том, что организм не может его хранить. Тогда происходит это, избыток белка разрушается и превращается в сахара или лишний жир.

Кроме того, печень удаляет азот из аминокислот, так что их можно сжечь в качестве топлива, и азот включен в мочевину, вещество, которое выводится почками. Эти органы могут нормально справляться с любой дополнительной нагрузкой, но при возникновении заболевания почек часто назначают уменьшение количества белка.

Чрезмерное потребление белка может также привести к тому, что организм потеряет кальций, что может привести к потере костной массы в долгосрочной перспективе. Однако многие белковые порошки, дополняются кальцием в расчете на порцию, чтобы противодействовать эффекту потери кальция.